01
Aitoo – Kortteliravintola Kuparitarha
⌖ Otavalankatu 10, Tampere
PINTXOT
- Penttilän Tilan perunamunakas
- Huikea hauki ja Penttilän Tilan Aitoo perunarieska
- Penttilän Tilan Aitoo perunarieskapizza
LÖYDÄ SUOSIKKISI
44Ravintolat
02
Baonami
⌖ Hämeenkatu 3, Tampere
PINTXO
- Annatolla maustettua härkätartaria, mustekalan musteella värjättyä puffattua tapiokaa, yuzu-majoneesia sekä pikkelöityä nopalia (kaktusta) (G,L)
03
Bar Vilho
⌖ Hämeenpuisto 17, Tampere
PINTXOT
- Läskisås: ylikypsää porsaan kassleria, juuriselleriä ja ruskea kastike
- Muikula: ruisjauhossa paistettua muikkua, smetanaa ja perunaa
04
Bertha Kellari & Keittiö
⌖ Rautatienkatu 14, Tampere
PINTXOT
- Bacalhau-kroketti ja vadelma-chiliemulsiota
- Tartar, perunaa, fenkolia ja mansikkaa
- Valkosuklaa-mansikkatartaletti
05
Bistro Henriks
⌖ Satamakatu 7, Tampere
PINTXO
- Possumunkki petit: ylikypsällä porsaanniskalla täytetty sokerimunkki, Myrttisen suolakurkkua, smetanaa (L)
06
Bodega Salud
⌖ Tuomiokirkonkatu 19, Tampere
PINTXOT
- Hummeri briossi: hummeria, sahramimajoneesia ja limeä (L)
- Gallega tartar: Rubia Gallega -nautaa, seesami-ponzua, wasabimajoneesia ja manchego-lastu (L)
07
Boomers Bar
⌖ Hatanpään valtatie 4, Tampere
PINTXO
- Torrevieja
08
Brasserie Deux
⌖ Vuolteenkatu 20, Tampere
PINTXO
- Hapanjuurileipää, paahdettua ankanmaksavoita, itsetehtyä ankkaprosciuttoa, itsetehtyä mustaa shalottisipulia ja kirsikkatomaatticonfit
09
Champagne Bar Santé
⌖ Hatanpään valtatie 2, Tampere
PINTXOT
- Marjapavlova
- Suola-caramel pusu
10
Dining 26 by Arto Rastas
⌖ Aleksanterinkatu 26, Tampere
PINTXOT
- Ankankoipi arancini, appelsiinia ja rosmariinia
- Sitruuna-pistaasipähkinä falafel, sahramiaiolia ja hiillostettua rusinasuolaa
11
Funky Woo
⌖ Aleksanterinkatu 20, Tampere
PINTXOT
- Salmon tartare: rapeaa rapukeksiä, lohitartaria, thaibasilikaa ja caviartia (L,G)
- Pandankakkua, persikka-yuzukreemiä ja hunajakennokeksiä
- Banh mi bite: vehnäpatonkia, hoisinmajoneesia, pikkelöityä retiisiä, viismaustettua porsaankylkeä ja tuoreita yrttejä; vegaaninen vaihtoehto (L)
12
Guru’s Kitchen & Bar
⌖ Aleksis Kiven katu 15, Tampere
PINTXOT
- Sweet heat focaccia: jalapenofocacciaa, rapeaa vegaani”kanaa” sekä cowgirl candya
- Socca irti! Lähitilan karitsa-tataki kohtaa eteläisen Ranskan street food -klassikon
13
Heart of Spain – Kauppahalli
⌖ Hämeenkatu 19 / Hallituskatu 10, Tampere
PINTXOT
- Piquillo-paprika täytettynä vegaanisella kikhernesalaatilla
- Mustekalaa, paahdettua perunaa, aiolia ja savupaprikaa
- Secreto ibérico -possua, paahdettua perunaa, Padrón-paprikaa ja mojo verdeä
14
Herkkujuustola
⌖ Kurvosentie 3, Sastamala
PINTXO
- Marmori-juustoa saaristolaisnapin päällä: tuhkalla marmoroitua kittijuustoa, merilevää sekä tyrniä
15
Holvin Piha / Tiiliholvi
⌖ Kauppakatu 10, Tampere
PINTXO
- Hibiscus-vadelmakakku: suolainen karamelli misolla maustettuna, yuzu curd, tuorejuusto-vaniljamoussea ja pakastekuivattua vadelmaa
16
Kalevan Hertta
⌖ Teiskontie 1, Tampere
PINTXO
- Maa-artisokkavohveli, mätismetanaa, poltettua kuhaa chevichenä, tillituilea, mätiä, tilliä ja syötävä orvokki
17
Kitchen & Bar at Courtyard by Marriott
⌖ Yliopistonkatu 57, Tampere
PINTXOT
- Nordic Salmon & Rye: lohipastramia, tilli-crème fraîchea, marinoitua kurkkua ja yrttiöljyä
- From Finland with Fire: hiillostettua peura tatakia, mustaherukkaglaseeraus, suolattu keltuainen ja crispy shallottisipuli
- Taste of Finnish Nature: puolukkaa, vaniljacremea, puolukkageeliä ja valkosuklaata
18
Kumma Bar & Street Kitchen
⌖ Hallituskatu 14, Tampere
PINTXOT
- Gangnam Style Chicken: kanaa tai soijakanaa gochujangkastikkeella, seesamikurkkuja ja yrttiaiolia (M,G; V saatavilla)
- Kumman rulla: hoisin-glaseerattua härän paahtopaistia, porkkanaa, kurkkua, kevätsipulia, pikkelöityä inkivääriä ja yuzu-aiolia (M,G)
19
KyläRavinteli
⌖ Tiisalantie 3, Sastamala
PINTXOT
- Karvias juustokakku: karviaisjäätelöä juustokakkupohjalla sekä hunajapähkinöillä
- Nyhtöpossu mallasleipä: aiolia, nyhtöpossua ja mummon kurkkua
- Rommipulla: korvapuusti, rommilla maustettu vaniljavaahto ja minttuomena
20
Los Pollos Grill & Bar
⌖ Tullikatu 6, Tampere
PINTXOT
- Salissa liekitettävä chorizo-paprika minivarras, Pincho de chorizo
- Lime-basilika leivos, Tarta de lima y albahaca
21
Maranga
⌖ Hämeenkatu 31, Tampere
PINTXO
- Valencia: rapeaksi paistettua sahrami-tomaattiriisiä, lohitartar, limekreemiä ja friteerattua kaprista
22
Nekalab
⌖ Lounaantie 2, Tampere
PINTXO
- Sitkon hapanjuurifocacciaa, skordalia satohuoneen sienistä, raparperietikassa marinoituja punaherukoita ja mesiangervoöljyä
23
Nonni
⌖ Tammelan puistokatu 35, Tampere
PINTXO
- Portobelloa & tryffeliä: perunarösti, tryffelisipulicremeä, portobelloa, parmesania (L,G)
24
Ohranjyvä
⌖ Näsilinnankatu 15, Tampere
PINTXOT
- Lohikroketti: lohta, aiolia, paahdettua lehtikaalia ja hapanjuurileipää
- Persikka & mozzarella: grillattua persikkaa, vegaanista mozzarellaa, balsamicoa ja timjamia (VEG)
- Hunajainen brie & kinkku: ilmakuivattua kinkkua, hunajaa, auringonkukansiemeniä ja basilikaa
25
Old Mates
⌖ Sumeliuksenkatu 18 A, Tampere
PINTXOT
- Mates Club Sandwich
- Kukkakaali Club Sandwich
- Rapukroketti
26
Pella’s Cafe & Bakery
⌖ Koskikatu 7, Tampere
PINTXOT
- Yrttinen savulohimousse saaristolaisleivällä (L; G pyydettäessä)
- Cheddarmoussea maissileivällä, pekonimurua ja jalapenoja (L; G pyydettäessä)
- Vadelma-pistaasi pavlova (L,G)
27
Periscope
⌖ Vuolteenkatu 1, Tampere
PINTXOT
- Crostini: paahdettua leipää, espanjalaista sobrasada-makkaraa ja paahdettua suippopaprikaa
- Watermelon: suolattua vesimelonia, fermentoitua tomaattichutneya ja Mö Chèvrea
- Taateli: grillattua taatelia, tryffeliricottaa, oliiviöljyä ja Marcona-mantelia
28
Puisto
⌖ Hämeenkatu 14 A, Tampere
PINTXOT
- Kananmaksaa ja kirsikkaa
- Munakoisoa ja tomaattia
- Pähkinää, sipulia ja pihlajaa
29
Ravinteli Haarla
⌖ Pellavatehtaankatu 14, Tampere
PINTXO
- Kylmäsavustettua pikkelöityä kirjolohta, sinapinsiemenillä ja maustepippurilla maustettua piimäkastiketta, kurkkua ja kukkakaalia
30
Ravinteli Huber
⌖ Aleksis Kiven katu 13, Tampere
PINTXO
- Huberin tartar, goudaa ja worcestermajoneesia
31
Ravintola Astor
⌖ Aleksis Kiven katu 26, Tampere
PINTXOT
- Pulled pork, anjovismajoneesia, paistettua kaprista, patonkia
- Lohimoussea, caviartia ja saaristolaisleipää
32
Ravintola Kopo
⌖ Hallituskatu 22, Tampere
PINTXOT
- Kopon tartar
- Sellerikakkua, appelsiinikermaa ja sipulia
- Possunekku
33
Ravintola Suoma
⌖ Puutarhakatu 13, Tampere
PINTXO
- Maustettua graavilohta, sinappikastiketta ja lakritsifenkolia
34
Ravintola Väst
⌖ Tehdaskartanonkatu 52, Tampere
PINTXOT
- Haukea, hernettä, gribiche
- Juustomunakas, krustaadi, kasviaista
35
Restaurant Madame
⌖ Frenckellinaukio 1, Tampere
PINTXOT
- Ankkaconfit, vihreää omenaa, tryffeli-mascarponea, hapanjuurileipää (L, G saatavilla)
- Kirsikkaa, ruskistettuvoi-valkosuklaata, paahdettua saksanpähkinää, lehtitaikinaa (VL,G; saatavilla ilman pähkinää)
36
Roka Street Bistro
⌖ Aleksanterinkatu 31, Tampere
PINTXOT
- Graavattua lohta saaristolaisleivällä, punasipulikompottia, pikkelöityä kurkkua ja fenkolia sekä piparjuuri- ja tillimajoneesia
- Porotartaria, paahdettua siemenpatonkia, salvia-jalapenomajoneesia, punasipulia, parmesaania, puolukkaa, juureslastuja ja kevätsipulia
37
Saivo Kitchen & Bar of Moments
⌖ Ratapihankatu 54, Tampere
PINTXO
- Puikulaperunaohukainen, kylmäsavustettua rautua ja piparjuurta (L,G)
38
Salsallada
⌖ Näsilinnankatu 21 C, Tampere
PINTXOT
- Licorice kiss: vaalealla leivällä vegaanista vetamoussea, marinoitua mansikkaa ja lakritsijauhetta (VEG,GL)
- Forest tartare: kuningasosterivinokkaasta tehty tartar, tryffeliöljyä, timjamia ja parmesaania (L,GL)
39
Schnitzelhaus
⌖ Tammelan puistokatu 28, Tampere
PINTXOT
- Hilda
- Parmesanperunaa, purjoa & Kräuterdippiä
40
Tapas Bar & Sidreria Inez
⌖ Pellavatehtaankatu 19, Tampere
PINTXOT
- Katkarapu Bisque & Turskaa
- Potato & Pea Curry Croquette
41
Valtatie 30
⌖ Hatanpään valtatie 30, Tampere
PINTXOT
- Valtatien tyrnileivos
- Voissa paistettua vohvelia, savumuikkua, fenkolisalaattia ja tattaria
42
Viinibaari Airo
⌖ Huhtimäenkatu 5, Tampere
PINTXO
- Confitattua Rekolan tilan juuriselleriä, siitake”pekonia”, karviaishilloa, kehnäsienikastiketta ja maa-artisokkasipsia
43
Viinibaari Vinni
⌖ Hämeenkatu 30, Tampere
PINTXO
- El Clasico – Chèvre & Sauvignon Blanc: maalaispatonkia, vuohenmaitojuustoa, mansikkaa, basilikaa ja balsamicoa sekä pipetissä Sauvignon Blancia
44
Winebistro 1910
⌖ Kauppakatu 4, Tampere
PINTXOT
- Empanada: naudanlihaa, paprikaa, kananmunaa, oliiveja ja kevätsipulia
- Cheese Ball: cheddaria, Monterrey Jack -juustoa, chorizoa ja kananmunaa
- Bruschetta: paahdettua tomaattia ja burrataa